Enjoying Coffee and more at Cofilab BSD
Hai, teman-teman! Jika kalian pecinta kopi dan sedang mencari tempat ngopi yang unik di sekitar BSD, Tangerang Selatan, maka Cofilab adalah destinasi yang wajib kalian kunjungi. Saya baru saja mengunjungi Cofilab bersama suami dan teman-teman saya yakni Dian, Manda, dan Yesi, dan pengalaman yang kami dapatkan sungguh luar biasa. Inilah cerita lengkapnya!
Desain Modern dan Luas
Begitu tiba di Cofilab, saya langsung terpukau oleh desain eksterior gedung yang megah dan modern. Interiornya juga tak kalah menarik, dengan konsep minimalis yang didominasi warna putih dan biru laut. Ruangan yang luas menciptakan suasana nyaman dan mengundang untuk menikmati kopi sambil bersantai.
 |
| Di Cofilab sejak sore |
 |
| ....sampai malam. |
Ragam Menu yang Menggoda Selera
Cofilab BSD menawarkan ragam menu yang sangat lengkap, tidak hanya seputar kopi saja. Di sini, kita bisa menemukan mulai dari snacks, main course, hingga dessert yang unik dan lezat.
Menu kopi di Cofilab BSD meliputi back to basic coffee, espresso based, manual brew, dan 100% pure honey latte. Bagi yang tidak terlalu suka kopi, tersedia pilihan menu non-kopi seperti flavor tea, artisan tea, black tea blend, green tea blend, ice blend, herbal blend, white tea blend, oolong tea blend, dan single origin tea.
Selain itu, Cofilab juga menawarkan beragam menu brunch yang dinamakan All Day Breakfast dengan harga 42K - 98K, serta salad mulai dari 40K - 127K dan Soup of the Day seharga 45K. Ada pula berbagai pilihan menu main course dengan harga mulai dari 58K - 155K, steak collection mulai dari 68K - 188K, dan pasta dengan harga 38K - 108K. Menu The Signature Fried Rice dibanderol dengan harga 48K - 115K, dan ada juga menu sharing seharga 38K - 55K, serta menu kids dengan harga 38K - 48K.
Untuk pencuci mulut, tersedia berbagai pilihan seperti madeleines seharga 12K - 18K per pcs, aneka cookie seharga 18K per pcs, whole cake dan slice cakes seharga 33K - 35K, serta croissant seharga 25K - 35K.
Pada kunjungan ini, kami mencoba beberapa menu seperti Signature Matcha Latte seharga 35K, Latte 33K, Three Ways Garlic Pasta 52K, Honeycomb Latte 38K, Matcha Espresso 36K, Nachos n Everything 52K, dan Cofilab Chocolatte 35K.
Suami saya memesan Signature Matcha Latte yang dilengkapi dengan satu cookie, sedangkan saya mencoba Honeycomb Latte dan Nachos. Bagi saya pribadi, citarasa dari minuman dan makanan yang saya coba di sini sangat memuaskan dan tidak ada yang gagal.
Konsep Terintegrasi
Salah satu hal yang membuat Cofilab berbeda adalah konsepnya yang terintegrasi. Selain sebagai cafe, tempat ini juga berfungsi sebagai coffee campus dan brewing display store.
"Coffee campus" adalah istilah yang menggambarkan fasilitas atau area dalam sebuah kafe atau tempat kopi yang didedikasikan untuk pendidikan dan pelatihan terkait kopi.
Di sini, pengunjung dapat belajar berbagai aspek tentang kopi, mulai dari sejarah dan asal-usul biji kopi, teknik penyeduhan yang berbeda, hingga keterampilan menjadi barista profesional. Biasanya, coffee campus juga menyelenggarakan kursus, workshop, dan demo yang memungkinkan para pecinta kopi untuk mendalami pengetahuan dan keterampilan mereka dalam dunia kopi.
Jadi, jika kamu mengunjungi tempat ini, kamu dapat melihat langsung alat-alat serta mesin kopi yang digunakan, sambil belajar tentang proses pembuatan kopi berkualitas tinggi.
.jpg)
Pengalaman Antri yang Menyenangkan
Kami mengunjungi Cofilab pada malam Minggu dan harus mendapatkan nomor antrian 12 karena ramainya pengunjung. Awalnya, kami berpikir akan menunggu lama, jadi keluar sebentar, lalu masuk lagi untuk menunggu di dalam saja. Ternyata, ketika hendak mengecek nomor antrian kami, kami malah dipanggil. Meja untuk 6 orang sudah tersedia dengan cepat. Meskipun antrian kami panjang, kami cepat dipanggil karena ketersediaan meja disesuaikan dengan jumlah orang dalam grup. Alhamdulillah, kami beruntung bisa mendapatkan meja yang cukup untuk kami berenam meskipun antrian masih panjang.
Menikmati Makanan dan Minuman
Setelah menunggu, kami akhirnya bisa menikmati berbagai hidangan yang ada. Kopi dan makanan di sini benar-benar luar biasa, dengan harga yang cukup terjangkau. Tempatnya juga nyaman, membuat kami betah berlama-lama.
Lokasi dan Jam Operasional
Cofilab berlokasi di Ocean Park BSD, Jalan Pahlawan Seribu, BSD, Serpong, Tangerang Selatan. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.00, sehingga kalian punya banyak waktu untuk mengunjunginya dan menikmati semua yang ditawarkan.
Kesimpulan
Cofilab bukan sekadar tempat ngopi biasa. Dengan desain modern, menu yang beragam, dan konsep terintegrasi yang unik, tempat ini menawarkan pengalaman ngopi yang berbeda dan berkesan. Jadi, jika kalian berada di sekitar BSD, jangan ragu untuk mampir ke Cofilab dan rasakan sendiri keunikan serta kenyamanannya.
Yuk, dicoba dan nikmati pengalaman ngopi yang berbeda di Cofilab BSD!
Video kami di Cofilab BSD bisa ditonton pada reels berikut ini:
