TᖇᗩᐯEᒪEᖇIEᑎ : Desember 2018

ZenFone Max Pro M2 dan ROG Phone Tonggak Sejarah Baru Dunia Gaming Mobile

Kehebohan Blogger Merayakan kehadiran Sang Juara Mobile Gaming Zenfone Max Pro M2

Tonggak sejarah baru bagi dunia gaming mobile

Sudah 3 minggu berlalu sejak ASUS meluncurkan secara resmi 2 smartphone gaming fenomenal yang ditujukan khusus untuk para pecinta game, yaitu ZenFone Max Pro M2 dan ROG Phone. Kemeriahannya masih terasa, bahkan melekat dalam ingatan saya sebagai peluncuran smartphone yang sukses menggebrak dunia mobile gaming.

Yeah, event peluncuran pada Selasa tanggal 11 Desember 2018 tersebut memang menjadi tonggak sejarah baru bagi dunia gaming mobile di mana keduanya diklaim sebagai smartphone gaming terbaik di kelasnya yang membawa nama sebagai perangkat #NextGenerationGaming.

No.1 Mobile Gaming Has Arrived

ASUS Zenfone Max Pro M2 dan ROG Phone hadir dengan konsep yang keren dan didesain special untuk memanjakan para pecinta games.

ZenFone Max Pro M2 hadir sebagai smartphone gaming penerus ZenFone Max Pro M1 yang menawarkan performa lebih kencang, baterai lebih tahan lama, bodi lebih tangguh, serta desain lebih elegan. Inilah yang membuat hape gaming satu ini sebagai juaranya smartphone gaming kelas konvensional.

Buat yang masih penasaran dengan speknya yang serba unggul, simak terus tulisan ini ya. Namun sebelum itu, baca juga cerita saya tentang kemeriahan di balik peluncuran juara baru smartphone gaming ini.

Indonesia Sambut Juara Baru Smartphone Gaming

Acara peluncuran smartphone ZenFone Max Pro M2 di Indonesia ini merupakan yang pertama di wilayah Asia Pasifik. Tak heran bila disambut penuh antusias. Tercatat ada 900 lebih undangan yang hadir di acara peluncuran, terdiri dari para media, blogger, ZenFans, ROGers, distributor, dealer, hingga para mobile gamers profesional.

Saya menyaksikan sendiri bagaimana membludaknya para undangan yang sempat mengalami sedikit “kemacetan” di area registrasi, sangat ramai namun acara tetap berjalan seru.

Komentar-komentar seru mengenai kehadiran smartphone gaming ini berseliweran di dunia maya hingga dunia nyata. Masih jauh dari agenda acara saja sudah ramai diperbincangkan, apalagi setelah resmi diluncurkan.

Saya mungkin bukanlah seorang gamers, tapi bukan berarti tidak jatuh cinta pada ZenFone Max Pro M2. Karena spek smartphone ini cocok untuk mendukung kegiatan sehari-hari saya sebagai seorang travel blogger.

Mobile Gaming Terbaik dari ASUS Resmi Diluncurkan!

Selasa (11/12/2018) tiga smartphone gaming terbaru telah sah diluncurkan oleh ASUS yaitu ZenFone Max Pro M2, ZenFone Max M2, dan ROG Phone. Ketiganya hadir dengan spesifikasi dan fitur terbaik di kelasnya yang memastikan penggunanya mendapatkan pengalaman gaming maksimal.

“Bersiaplah untuk pengalaman bermain game yang maksimal karena smartphone gaming terbaik telah hadir di Indonesia,” ujar Jimmy Lin, Regional Director ASUS South East Asia.

“Melalui tiga smartphone gaming terbaru ini, ASUS juga memastikan posisinya sebagai produsen smartphone gaming terdepan, dan menjadi number one in mobile gaming Indonesia,” lanjut Jimmy.

ASUS ZenFone Max Pro M2

Zenfone Max Pro M2

ZenFone Max Pro M2 membawa misi “Next Generation Gaming” dengan menawarkan kombinasi spesifikasi dan harga terbaik di kelasnya. Dibanderol dengan harga Rp 2.799.000 (3/32), Rp 3.199.000 (4/64), dan Rp 3.699.000 (6/64), inilah spek dari Zenfone Max Pro M2:

Max Battery

Performa baterai tahan lama merupakan tradisi dari seri ZenFone Max sejak pertama kali hadir, tidak terkecuali untuk ZenFone Max Pro M2. Dengan kapasitas bateri 5.000 mAH, ZenFone Max Pro M2 mampu memiliki waktu standby di jaringan 4G hingga 35 hari. Bahkan baterai ini juga mampu menghadirkan pengalaman bermain game hingga 10 jam non-stop serta menonton YouTube selama 19 jam.

Max Camera

Sistem kamera ganda di ZenFone Max Pro M2 merupakan yang terbaik dari semua seri ZenFone Max. Sistem kamera sudah dilengkapi dengan fitur AI Scene Detection yang sama seperti yang ada di seri ZenFone 5. Kamera canggih tersebut membuat pengguna ZenFone Max Pro M2 bisa mengambil foto berkualitas dan merekam video beresolusi 4K dengan mudah.

Sistem kamera ganda di ZenFone Max Pro M2 menggunakan sensor premium beresolusi tinggi Sony IMX486 yang memiliki kepekaan lebih tinggi terhadap cahaya ketimbang sensor kamera lain sekelasnya. Sensor ini mampu menghasilkan gambar yang lebih nyata baik dalam kondisi terang maupun minim cahaya. Ditambah dengan fitur Phase-detection Autofocus (PDAF) dan Electronic Image Stabilization (EIS), pengguna ZenFone Max Pro M2 akan bisa mengambil gambar yang stabil bebas dari blur. Agar bisa menghasilkan foto potrait yang cantik, kamera kedua ZenFone Max Pro M2 memiliki teknologi depth-sensing sehingga bisa menampilkan efek bokeh dengan sangat baik. Kamera ini juga bisa memberikan efek tajam pada bagian yang fokus serta efek blur pada background yang sangat natural.

Max performance

ZenFone Max Pro M2 ditenagai oleh SoC Qualcomm Snapdragon 660 yang dibangun di atas arsitektur 14nm. SoC tersebut sudah dilengkapi dengan AI Engine untuk performa yang lebih lancar. Didukung dengan RAM hingga 6GB, Snapdragon 660 memiliki peningkatan performa CPU hingga 11% dan performa GPU hingga 33% dari generasi sebelumnya. Snapdragon 660 dipastikan mampu menghadirkan performa superior ketika bermain game.

Max durability

ZenFone Max Pro M2 merupakan smartphone pertama di kelasnya yang menggunakan Corning Gorilla Glass 6. Dalam pengujiannya, smartphone yang dilapisi Corning Gorilla Glass 6 bisa bertahan hingga 15 kali uji jatuh dengan ketinggian satu meter. Performa ketahanannya setara dengan dua kali lipat dari Corning Gorilla Glass 5 yang merupakan seri sebelumnya.

Max entertainment

ZenFone Max Pro M2 menggunakan layar all-screen high-res 6,3 inci FHD+ (2280 x 1080) dengan aspect ratio lebar 19:9. Kualitas tampilan layarnya lebih baik dari geneasi sebelumnya dengan color gamut NTSC hingga 94%, tingkat kecerahan hingga 450cd/m2, dan rasio kontras 1500:1. Dengan layar tersebut, ZenFone Max Pro M2 cocok digunakan untuk menikmati beragam konten multimedia.

Untuk pengalaman multimedia yang lebih baik, ZenFone Max Pro M2 juga menggunakan lima speaker dengan voice coil berbahan metal. Speaker tersebut dikontrol oleh teknologi NXP low-distortion smart amplifier sehingga mampu menghasilkan detail suara dengan sangat baik.

Premium design, max convenience

ZenFone Max Pro M2 merupakan varian ZenFone pertama yang menggunakan desain dengan tampilan Wave Pattern yang eye-catching. Bodinya juga didesain sangat ergonomis dengan bentuk 3D-curved di untuk bagian belakangnya, sehingga sangat nyaman digenggam. Tidak hanya itu, desain tersebut juga membuat ZenFone Max Pro M2 terlihat lebih mewah dan elegan.

ZenFone Max Pro M2 sudah hadir dengan fitur triple-slot yang bisa mengakomodasi dua kartu SIM dan satu kartu MicroSD. Dua slot kartu SIM tersebut sudah mendukung teknologi 4G LTE (dual SIM / dual stancby). Sementara slot MicroSD memungkinkan penyimpanan tambahan hingga 2TB.

ASUS ROG Phone

ASUS ROG Phone Rajanya Dunia Gaming Mobile

ASUS ROG Phone merupakan smartphone gaming kelas premium pertama di Indonesia. Hadir membawa nama Republic of Gamers, kehadiran smartphone ini juga mengulang kesuksesan ASUS di ranah premium gaming setelah merilis laptop gaming pertama di Indonesia, yaitu ASUS ROG G1 dan G2 tahun 2007 silam.

“ROG Phone merupakan salah satu mahakarya ASUS yang kembali menghadirkan standar baru untuk industri gaming mobile,” ujar Jimmy.

ROG PHone dibanderol dengan harga Rp12.999.000 (8/128) dan Rp14.499.000 (8/512).

Berikut Spesifikasi ROG Phone

Tangguh dengan Gorilla Glass 6

Hadir menggunakan 2.5D dan 3D-curved Gorilla Glass 6 yang dibuat secara presisi dengan diamond-cut highlights serta copper detailing. Rangka menggunakan metal frame yang dirancang sedemikian rupa sehingga sudah tahan air dan mengantongi sertifikasi IPX4 splash resistant. Ketangguhannya memastikan gamer bisa bermain kapanpun serta di manapun.

Performa ultra-kencang

Smartphone ini memastikan game bermain tanpa hambatan, tanpa lag, dan tanpa delay karena memiliki respon yang tinggi. Dukungan SoC Snapdragon 845 Speed-Binned serta GPU Adreno 630 membuat ROG phone tampil sebagai gaming powerhouse dengan performa grafis luar biasa. ROG Phone juga mampu menghadirkan framerate yang tinggi serta stabil tanpa lag sedikitpun, bahkan ketika digunakan terus menerus. Untuk mendukung performa komputasinya, ASUS juga menanamkan konektivitas premium di smartphone ini, yaitu Cat 18 LTE serta 802.11ad gigabit-class Wi-Fi yang super kencang. Sesi bermain game online pun dipastikan tidak akan mengalami gangguan.

Tetap dingin

Salah satu tantangan dalam merancang sebuah smartphone gaming adalah sistem pendinginannya. Smartphone yang digunakan untuk bermain game dalam waktu lama dipastikan akan mengganggu performa serta kenyamanan bermain. Untuk itulah ROG Phone dilengkapi dengan teknologi pendingin khusus bernama GameCool system yang memanfaatkan 3D vapor-chamber cooling. Ditambah dengan copper heat spreader dan carbon cooling pads, ROG Phone dapat menemani gamer bermain dalam waktu yang lama tanpa ada masalah dengan suhu yang tinggi. Untuk memaksimalkan pendinginan, ROG Phone sudah dibekali dengan aksesori khusus bernama AeroActive Cooler yaitu kipas tambahan yang bisa dipasang di ROG Phone. Kipas ini mampu menurunkan suhu ROG phone hingga 4,7 derajat Celcius.

Layar kelas gaming

Smartphone gaming terbaik membutuhkan layar terbaik. ROG Phone menggunakan layar dengan panel AMOLED dan sudah memiliki refresh rate 90Hz dengan response time 1ms, spesifikasi yang sangat dibutuhkan oleh gamer esports. Layar tersebut menjanjikan pengalaman bermain game yang sangat responsif serta animasi di dalam game yang sangat mulus. Selain memiliki performa tinggi, layar ROG Phone sudah mampu menampilkan warna dengan sangat baik dengan tingkat color gamut DCI-P3 sebesar 108.6% dan sRGB sebesar 145%. Tampilan visual yang dihasilkan menjadi sangat detai berkat dukungan HDR Visual dan dukungan rasio kontras 100,000:1, membuat gamer bisa melihat objek di game dengan jelas meski digambarkan dalam gelap.

Tetap nyaman bermain game

Mengisi daya smartphone sambil bermain game sangatlah tidak nyaman karena kabel akan mengganggu posisi tangan. Di ROG Phone, gamer tidak akan mendapatkan masalah tersebut karena ASUS menghadirkan port tambahan khusus bernama side-mounted ports di bagian sisi bodi ROG Phone. Melalui port tersebut, ROG Phone akan tetap nyaman digunakan ketika bermain game dalam mode landscape sambil mengisi daya baterai. Side-mounted ports di ROG Phone bukan sekadar port biasa. Para engineer ASUS merancang port ini tidak hanya sebagai jalur pengisian daya alternatif, tetapi juga memiliki jalur data yang bisa mentransmisikan audio dan video. Side-mounted ports juga merupakan fasilitas utama untuk menghubungkan ROG Phone dengan aksesorinya.

Take control

Smartphone ini sudah dilengkapi dengan fitur AirTrigger yang memberikan pengalaman kontrol layaknya di konsol. AirTrigger merupakan ultra-responsive sensor yang ditempatkan di samping bodi ROG Phone. Gamer bisa menggunakan AirTrigger sebagai pengganti tombol virtual yang ada di dalam game. ROG Phone juga memiliki pengaturan khusus untuk AirTrigger di setiap game. Berkat AirTrigger, gamer seperti memiliki dua jari ekstra sehingga memberikan keuntungan lebih ketika bermain game. Gamer bisa menghadirkan kemampuan penuh ROG Phone dengan mudah melalui fitur X Mode. Hanya dengan satu kali tekan, X Mode secara otomatis akan mengosongkan memori dan mengalokasikannya untuk bermain game. X Mode juga akan mencegah berbagai aplikasi yang rakus daya dan memori untuk aktif sehingga sesi bermain game dengan ROG Phone bisa lebih nyaman serta lancar.

Immersive stereo sound

Bermain game tanpa dukungan suara terbaik tentu tidak akan nyaman. ROG Phone sendiri sudah dilengkapi dengan sistem audio yang sangat immersive. Sistem audio tersebut menggunakan ultra-powerful front-facing stereo speaker yang dikontrol oleh amplifier khusus sehingga bisa menghasilkan suara kencang yang minim distorsi. Sistem audio di ROG Phone juga sudah mendukung Hi-Res Audio lewat 24-bit/192KHz audio engine yang tertanam di dalamnya. Sistem audio ROG Phone didukung oleh teknologi DTS:X Ultra 1.0 terbaru yang bisa menghasilkan suara sangat realistis. Mendukung fitur 7.1 channel surround sound, ROG Phone sudah memenuhi standar audio untuk game virtual reality.

Pengisian daya cepat, aman, dan tetap dingin

Dengan kapasitas baterai 4.000 mAh, gamer sudah bisa bermain game cukup lama. Namun inovasi ROG Phone tidak hanya menghadirkan baterai besar saja. Smartphone gaming ini sudah mendukung teknologi Qualcomm Quick Charge 4.0 yang dapat mengisi daya dengan cepat. ROG Phone juga merupakan smartphone ASUS pertama yang hadir dengan teknologi ASUS HyperCharge, membuat smartphone ini bisa mengisi daya dari kondisi baterai kosong hingga 60% hanya dalam waktu setengah jam saja. Hebatnya lagi, teknologi ini tidak membuat smartphone panas karena chip khusus HyperCharge justru berada di dalam adapter ROG Phone.

Aura RGB

Menambah keunikannya, ROG Phone juga merupakan smartphone ASUS pertama yang mengadopsi RGB LED menggunakan ASUS Aura RGB Lighting. Gamer bisa mengubah efek tampilan RGB LED yang ada di ROG Phone seperti static, breathing, strobing or color cycling. Selain itu, para gamers juga bisa mengatur tampilan tertentu untuk skenario khusus. Misal menampilkan warna biru ketika ada panggilan telepon dan lain-lain. Dengan demikian, ROG Phone punya kepribadian yang berbeda dengan ROG Phone milik rekan yang lain.

Premium camera

ROG Phone sudah dibekali sensor kamera kelas flagship yaitu Sony IMX363 dengan aperture lebar yakni f/1.7. Sensor kamera tersebut punya ukuran 2,55 inci dengan besar pixel 1,4 micron untuk pengambilan gambar maksimal. Meskipun bukan merupakan camera phone, ASUS juga membekali ROG Phone dengan serangkaian mode pemotretan, mulai dari potrait, landscape, hingga mode profesional. Artinya, pengguna pun masih bisa bereksperimen lebih lanjut terkait fotografi, dengan smartphone gaming yang satu ini.

Game the way you want

ROG Phone merupakan smartphone gaming ultimate yang memiliki ekosistem solid dan hadir dengan serangkaian akesori eksklusif. Aksesori yang dijual secara terpisah ini akan membuat gamer merasakan pengalaman baru ketika bermain game mobile. Aksesori yang ditawarkan dalam paket penjualan terdiri dari AeroActive Cooler dan GameVice controller. Namun demikian, pengguna yang membutuhkan nantinya akan dapat membeli TwinView Dock dan Mobile Desktop Dock secara terpisah. ROG Phone juga merupakan satu-satunya smartphone di dunia yang bisa menggunakan eksesori tersebut.

Zenfone Max M2

Zenfone Max M2

ZenFone Max M2 merupakan smartphone gaming kelas mid-range yang terjangkau. Generasi penerus ZenFone Max M1 ini kini hadir dengan performa yang lebih kencang, layar yang lebih lebar, dan sistem audio serta kamera yang lebih baik. Meski merupakan perangkat kelas mid-range yang terjangkau, ZenFone Max M2 tetap tampil dengan performa yang mumpuni untuk bermain game.

“ZenFone Max M2 tetap tidak bisa dipandang sebelah mata,” ujar Jimmy. “Smartphone ini masih sangat mumpuni untuk menjalankan semua game terkini dengan sangat lancar. Semua itu berkat peningkatan dari sisi SoC, dimana kini Zenfone Max M2 menggunakan Qualcomm Snapdragon 632 yang lebih powerful.”

Zenfone Max M2 dibanderol Rp 2.2999.000 (3/32) dan Rp 2.699.000 (6/64).

Berikut adalah spesikfikasinya:

Max performance

Di dalam ZenFone Max M2 terdapat SoC terkini Qualcomm Snapdragon 632 yang dibangun dengan arsitektur ARM 14nm dan ditemani oleh RAM hingga 4GB. Penggunaan SoC terbaru tersebut membuat ZenFone Max M2 tampil dengan performa CPU 40% lebih tinggi dan performa grafis 10% lebih baik dari perangkat yang menggunakan Snapdragon 626. ZenFone Max M2 juga sangat efisien dalam hal konsumsi daya sehingga bisa menemani penggunanya seharian.

Max battery

Performa baterai merupakan salah satu fokus utama di seri ZenFone Max. ZenFone Max M2 kali ini menggunakan baterai lithium-polymer berkapasitas besar 4.000 mAh. Baterai yang diproduksi secara khusus tersebut mampu membuat ZenFone Max M2 memiliki waktu standby di jaringan 4G selama 33 hari. Selain itu, smartphone ini juga bisa menemani penggunanya menonton video selama 21 jam, berselancar di internet menggunakan WiFi selama 22 jam, hingga bermain game selama 8 jam non-stop.

Max display

ZenFone Max M2 merupakan smartphone pertama di seri ZenFone Max yang menggunakan layar 6,3 inci all-screen 19:9 HD+ (1520 x 720). Layar tersebut hadir dengan screen-to-body ratio hingga 88% sehingga dapat memperkaya pengalaman penggunaan. Baik untuk berselancar di internet, menonton video ataupun bermain game, layar ZenFone Max M2 sudah bisa mengakomodasi semuanya.

Layar pada ZenFone Max M2 juga membuat smartphone ini tetap ramping dengan ketebalan hanya 7,7mm, lebih tipis dari pendahlunya yang memiliki ketebalan bodi hingga 8,7mm. Meski lebih ringkas, smartphone ini tampil lebih powerful dan masih mengusung baterai besar.

Max camera

Sistem kamera ganda di ZenFone Max M2 mengusung sensor beresolusi 13MP dengan aperture lebar f/1.8 yang bisa menghasilkan gambar dengan detail di situasi apapun. Kamera tersebut sudah didukung fitur AI Scene Detection yang memungkinkan ZenFone Max M2 mengenali 13 jenis foto. Agar hasil pengambilan gambar tetap stabil dan tidak blur, kamera ZenFone Max M2 juga sudah dilengkapi dengan teknologi Electronic Image Stabilization (EIS).

Kamera kedua di ZenFone Max M2 merupakan kamera khusus untuk menghasilkan efek bokeh di foto potrait. Kamera ini mampu menghasilkan efek blur pada background yang sangat natural layaknya diambil menggunakan kamera profesional.

Max audio

Agar pengalaman multimedia semakin maksimal, ZenFone Max M2 kini hadir dengan lima magnet speaker dengan metal voice coil. Lima speaker tersebut dikontrol oleh teknologi NXP low-distortion smart amplifier agar menghasilkan suara yang jernih dan keras.

Nah, itulah tadi 3 smartphone gaming terbaru yang diluncurkan oleh ASUS sebelum tutup tahun 2018. Heboh dan fenomenal. Mau pilih yang mana? Sesuaikan dengan kebutuhan dan isi kantong saja.

Silaturahmi Keluarga Blogger ASUS

Acara peluncuran produk ASUS selalu jadi ajang kumpul para blogger Nusantara. Bahagia sekali bisa bertemu dan kumpul saling melepas kangen. Jika biasanya chit chat saja di grup WA dan media sosial, saat acara ASUS jadi bisa ngobrol langsung. Serunya tiap kumpul ada acara bongkar oleh-oleh segala. Pemanis di tengah acara lepas kangen.

Blogger - Grand Mercure Harmoni (11/12/2018)

Galip Fu (ASUS Regional Marketing Manager) dan blogger - Pullman Central Park Jakarta 11/12/2018

Gala Dinner di Grand Mercure Harmoni 11/12/2018

#NoMoreGhoib 😂

Berikut adalah tempat penjualan resmi Zenfone Max Pro M2 dan Max M2:

Nama Toko	Lokasi
Duta Ponsel	Jl. Jend. Sudirman No. 79, 81, 83, Pekanbaru
Maxx Mobile	Jl. Kolonel Abunjani, Sipin – Jambi
Goeboek Imut Expo	BEC 2, Jl. Purnawarman 13-15, Lt. LG Main Road (Depan Blok G)
Sinar Mas Selular	Matahari Plaza Simpang Lima, Lt. 1 Semarang (Depan Escalator naik)
Hartono Mobile (Hartono Elektronika)	WTC Lt. 5 No. 5028 E-Mall. Surabaya
Cellular World	Jl. Teuku Umar, Denpasar
(M) Deltasindo Sagita Mandiri - Jayapura	Jl. Raya Sentani Rt.001/010 Waena Jayapura
Surya Phone - Samarinda	Jl. KH. Abul Hasan No.36 Samarinda
Rappang Cellular (AES Bekasi)	Bekasi Cyberpark, Lt. GFX-AT03 - Bekasi
Prima Phone (AES Roxy)	ITC ROXY MAS Lt. Dasar No 5 – Jakarta Pusat
CV Mobile generation/Aries Cell (AES Cempaka Mas)	ITC CEMPAKA MAS Lt.4 Blok G No. 491, Jakarta
Asus Exclusive Store - Medan	Plaza Medan Fair Lt.4 No. 40-42 Medan

Hidangan Istimewa Hotel Grand Zuri BSD Sambut Liburan dan Tahun Baru

Katerina 01.55 4 Comments

Katerina

Hotel Grand Zuri BSD City TANGSEL - Hotel Grand Zuri BSD memperkenalkan 2 signature dish terbaru persembahan Chef Abdul Malik yaitu Nasi Campur Alachema dan King Prawn Angel Hair. Dua menu andalan tersebut akan hadir dalam sajian spesial tahun baru yang bisa dinikmati saat gala dinner hari Selasa malam (31/12/2018). Saya bersama keluarga dan rekan-rekan blogger berkesempatan untuk mencicipi citarasa dari menu istimewa tersebut.

Signature dish Hotel Grand Zuri BSD City Persembahan Chef Abdul Malik

Makanan yang Dibuat dengan Cinta

“Makanan itu akan jadi enak bila dibuat dengan cinta.” Kata-kata itu diucapkan oleh Pak Anton Hartanto, GM Grand Zuri BSD Hotel, saat acara makan malam bersama blogger pada hari Minggu malam (23/12/2018) di Cerenti Restaurant. “Saat membuat makanan, kedua tangan sibuk mengolah bahan, jangan lupa sambil berdoa semoga makanan yang dibuat jadi enak dan disukai tamu-tamu,” lanjut Pak Anton.

Saya menggaris bawahi kata-kata Pak Anton, bahwa salah satu kunci sukses meraih apa yang kita harapkan dari apa yang kita kerjakan adalah menyertakan cinta dan doa. Dengan kedua hal tersebut, insha Allah hal baik akan datang dengan sendirinya, dengan cara yang Tuhan kehendaki. Seperti halnya menulis dengan hati, maka tulisan akan sampai ke hati. Begitu juga makanan yang bila dibuat dengan cinta dan doa, makanannya akan dicintai dan bukan tak mungkin pembuatnya akan didoakan baik-baik.

Banyak orang tahu, Grand Zuri BSD City terkenal dengan makanan-makanannya yang enak. Komentar-komentar bagus kerap saya baca dari orang-orang yang saya kenal. Saya sendiri, sependek pernah bolak-balik makan dan menginap di Grand Zuri BSD sejak tahun 2015, punya catatan baik terhadap makanan-makanan yang pernah saya santap. Enaknya bukan saat dimakan pertama kali saja, tapi berulang kali ketika datang lagi.

Lantas, siapakah orang-orang di balik team kitchen Restoran Cerenti Hotel Grand Zuri BSD?

Executive Chef Abdul Malik dengan 2 signature dish karyanya

Chef Abdul Malik Perkenalkan Signature Dish Grand Zuri BSD

Tak kenal maka tak sayang. Biar suka sama makanannya, kenalan dulu sama chefnya. Bila mau kenalan dengan chefnya, datang dulu dong ke Hotel Grand Zuri BSD 😂

Hari Minggu (23/12/2018), saya bersama 5 rekan blogger yaitu Evrina, Winda, April, Yesi, dan Miranti berkesempatan bertemu Chef Abdul Malik di Grand Zuri BSD City. Kami sengaja diundang oleh Grand Zuri BSD untuk mendapatkan langsung pengalaman mencicipi menu-menu buatan Chef Abdul Malik yang telah menjadi signature dish Hotel Grand Zuri BSD City. Kesempatan baik ini tentu tak kami sia-siakan.

Chef Abdul Malik adalah sosok riang, ramah, dan humoris. Baru pertama bertemu kami bisa langsung akrab. Bukan sok akrab atau diakrab-akrabin lho ya. Semuanya natural. Pembawaan ceria Chef Abdul bikin siapapun yang sedang berada di dekatnya jadi terbawa suasana gembira. Karakter inilah yang membuat saya jadi mudah untuk ‘masuk’ ke dalam rasa dari menu yang diciptakannya.

Ada 2 menu Chef Signature yang diperlihatkan kepada kami yaitu dari Nasi Campur Alachema dan King Prawn Angel Hair with Kecombrang. Dari penampakannya saja sudah mengundang selera, gimana bila mencicipinya?

Chef Abdul Malik menjelaskan menu yang dibuatnya

Chef Abdul Malik bersama saya, Winda, Yesi, Evrina, April, dan Miranti

Nasi Campur Alachema

Nama Alachema merupakan singkatan dari Ala Chef Malik. Jadi, Nasi Campur Alachema adalah Nasi Campur Ala Chef Malik. Dibuat dengan resep asli dari Chef Malik. Yuk kenalan dengan nasi campur spesial ini.

Nasi Campur Alachema bukan nasi campur biasa, melainkan Nasi Tutug Roa yang mempunyai 4 komponen penting berupa bebek, ikan cakalang, sirloin, dan tuna.

Roa adalah ikan yang sudah dikeringkan/diasamkan. Ikannya sendiri adalah ikan khas Manado. Chef Malik mengkombinasikan roa dengan bawang putih, lalu dimasukkan ke dalam nasi panas. Nasi inilah yang kemudian disajikan menjadi nasi dalam menu Nasi Campur Alachema. Roa adalah kunci yang membuat nasi menjadi gurih.

Sate perkedel ubi terbuat dari ubi ungu dan kuning yang dikukus (tidak digoreng), dan ditusuk seperti sate. Berbentuk bulat padat dan mudah membuat kenyang. Ada pula sate cakalang dabu-dabu. Di daerah asalnya, Ikan cakalang memang dikenal paling cocok dimakan dengan sambal dabu-dabu. Keduanya tak terpisahkan. Kemudian ada Dendeng sirloin gulung isi bebek suir ketumbar. Dari luar gulungan, tak ada yang mengira kalau di dalam sirloin ada daging bebek. Double daging, enaknya juga pasti double. Selain daging bebek suir, ada pula telur bebek asin. Yang terakhir ada kacang panjang pecah yang diatasnya diberi sambal. Pelengkap makan Nasi Tutug Roa ada sambal ketumbar, sambal kecombrang, dan sambal roa.

Dari jumlah lauknya yang banyak, kita mungkin akan membayangkan harganya tidak murah. Padahal untuk 1 porsi Nasi Campur Alachema hanya dibandrol Rp99.000 net.

Nasi Campur Alachema

King Prawn Angel Hair with Kecombrang

Menu satu ini basicnya adalah pasta halus yang bernama angel hair. Keunikan dari menu ini ada pada sambal matah yang menemani pasta. Udangnya sendiri adalah udang pancet yang digoreng. Kemudian ada opak buatan Cileungsi. Opak? Awalnya saya sudah percaya itu opak. Ternyata bukan. Chef Malik hanya mencandai kami 😂 Aslinya makanan berbentuk lingkaran tipis itu adalah parmesan cheese yang dipanggang.

Komponen King Prawn Angel Hair meliputi Angel Hair Pasta, Sambal Matah, King Prawn, Parmesan Tuile, dan Long Garlic Bread.

Menu yang satu ini ditata sedemikian rupa dengan udang, long garlic bread, dan parmesan tuile yang disusun berdiri tegak di atas pasta. Sambal matahnya diletakkan di atas pasta. Untuk garnish-nya terdiri dari tomato cherry, parsley, chopped parsley, green olive, black olive & paprika powder.

Harga King Prawn Angel Hair dibanderol Rp89.000 net

King Prawn Angel Hair Sambal Matah

Makan Malam di Cerenti Restoran

Setelah sesi perkenalan dengan chef dan 2 menu andalannya di Zuri Lounge, malamnya tiba waktu bagi kami untuk mencicipinya di Cerenti Restaurant. Jika saat perkenalan hanya kami para blogger saja yang hadir di hadapan Chef Malik, malamnya seluruh anggota keluarga ikut serta.

Grand Zuri BSD memang sengaja mengundang keluarga kami datang ke Hotel Grand Zuri BSD untuk bersama-sama menginap dan menikmati santap malam Nasi Campur Alachema dan King Prawn Angel Hair.

Menu-menu menggiurkan persembahan Chef Abdul Malik disajikan secara buffet sehingga komponen masing-masing menu dihidangkan secara terpisah. Nasi tutug diletakan dalam satu tempat sendiri, lauk-lauknya juga sendiri. Kita tinggal ambil dan susun sendiri dalam piring makan kita. Begitu juga dengan King Prawn.

signature dish karya Chef Abdul Malik disuguhkan dalam menu dinner

Nasi Tutug Roa memiliki rasa pedas, kurang cocok untuk anak-anak yang belum tahan dengan rasa pedas. Dendeng gulung, bebek suir, dan sate cakalang juga pedas karena sudah diberi toping sambal. Karena rasa pedas itulah anak bungsu saya akhirnya memilih makan nasi putih dengan cah brokoli dan telur asin saja. Komponen yang ada dalam Nasi Campur Alachema dan King Prawn Angel Hair tak dapat dicicipinya karena sama-sama bercitarasa pedas. Kalau anak sulung saya yang laki-laki tidak masalah.

Ibu sama seperti saya, sangat menyukai nasi tutug roa. Rasanya gurih dan sangat enak. Tanpa dimakan dengan semua lauknya sudah enak. Saya sendiri cukup pakai udang dan cate cakalang sebagai lauknya. Ditemani sambal kecombrang, luar biasa mantap rasanya. Saya sampai nambah nasi, kalau lauknya tidak. Satu tusuk sate cakalang itu ada 4 potong daging ikan yang diiris tebal. Buat saya itu besar dan banyak. Belum lagi udangnya. Makanya tidak perlu nambah lauk lagi.

Kenikmatan makan malam di Cerenti menghadirkan kebahagiaan pada banyak orang, termasuk kami yang malam itu berkumpul bersama keluarga masing-masing. Makanan istimewa, di tempat istimewa, penyempurna kebersamaan dengan orang-orang istimewa. Bukankah demikian harapan dari sebuah suguhan?

Makan malam bersama keluarga

Kumpul malam bersama teman-teman

Menu Tahun Baru di Cerenti Restaurant

Chef Abdul Malik memaparkan menu-menu yang disediakan Grand Zuri BSD City dalam Seasons Greeting kali ini. Untuk Natal dan tahun baru, hidangan istimewa ditawarkan satu paket dengan Paket Natal dan Paket Malam Tahun Baru.

Dalam keterangannya, Chef Abdul Malik menyebutkan ada 7 jenis menu yang akan dihidangkan meliputi appetizer, soup, main course, carving, live cooking, live dessert, dan dessert.

Berikut adalah rincian dari 7 jenis menu tersebut:

Appetizer: assorted salad bar with condiments and dressing, assorted terrine & pates, assorted sushi & sashimi, smoked salmon with condiments, deluxe cold cut with show piece, caesar salad station (prawn & chicken), italian beef salad, nicoise tuna salad, fres bread and butter.

Soup: cappuccino of mushroom soup, asparagus soup with crab meat and egg.

Main course: sirloin steak with mushroom cognac sauce, pan fried red snapper fish with white butter sauce, spicy chicken Hongkong style, poached seafood with safron cream sauce, steam broccoli with almond, nasi goreng kambing, steam rice.

Carving & grill item: prime beef rib with brawn juices, roasted duck hoisin sauce.

Live cooking: mongolian BBQ sauce, soto tangkar Batavia, lontong tengkleng, pasta live, choice of pasta and sauce

Live dessert: doughnut, waffle & mini pizza.

Dessert: seasonal fresh fruit sliced, whole fresh fruit display, assorted christmas cookies, pumpkin pudding, mix Indonesia pastry (jajanan pasar), assorted mini pastries, cream brule, cream caramel, white chocolate cake, cheese cake with whole berries, assorted pudding, es puter.

Green Snowing (Kiwi, Blueberry, Mix with Green Tea plus Whipped Cream)

Pineapple Sunshine (Nanas segar blend with Greenedine Syrup plus Soda)

Grand Zuri BSD City Seasons Greeting

Dalam seasons greeting kali ini Grand Zury BSD City menawarkan berbagai promosi menarik lain yang juga dapat dinikmati bersama keluarga, teman atau kolega. Paket menginap di Natal atau untuk tamu yang akan tinggal di tanggal 22-25 Desember 2018 dapat memanfaatkan harga khusus Rp 699.000net/termasuk sarapan untuk 2 orang. Serta penawaran makan malam buffet di Cerenti 225.000net/orang dengan hidangan istimewa kali ini yaitu: “Roasted Turkey – Bread stuffing with cranberries sauce”.

Paket Malam Tahun Baru mulai dari harga Rp1,5juta/kamar sudah termasuk dengan sarapan 2 orang dan makan malam tahun baru buffet 2 orang.

Malam tahun baru buffet diadakan dengan hidangan khusus “Prime Beef Rib with Brown Juice” serta beragam hidangan traditional dan western lainnya. Tak ketinggalan live music yang akan menemani tamu makan malam.

Jajanan Bakso dan gorengan di lantai 3 hotel Grand Zuri BSD

Afternoon tea di Zuri Lounge

Kopie Wamena dan Cappucino Hotel Grand Zuri BSD City

Afternoon tea di Zuri Lounge (Minggu 23/12/2018)

Selama liburan Natal dan Tahun baru, jajanan bakso dan gorengan di lantai 3 tetap diadakan. Jadi siapa saja yang sedang beraktivitas di area kolam renang, gym, dan di Zuri Terrace bisa singgah menikmati makanan-makanan tersebut.

Banyak makanan enak disuguhkan oleh Grand Zuri BSD City. Kita tinggal pilih mana yang paling kita sukai, lalu nikmati saja bersama orang-orang tercinta.

Buat kamu yang belum mempunyai rencana untuk menikmati malam tahun baru di mana, Hotel Grand Zuri BSD City bisa jadi pilihan yang menarik.